?喝它,用整个口腔快速吸茶汤,瞬间感觉舌头就像被“按摩”

摘要: 刚刚在故事商城看到一个不错的宝贝,好东西要一起分享,快来看看~

11-08 21:22 首页 茶的故事



卖个关子,今天杯小茶要为大家介绍的是一款神奇的茶。


喝它,用整个口腔快速吸茶汤,瞬间感觉舌头就像被“按摩”。


它入口的感觉奇妙,舌面可以同时感到鲜、甜、浓、强、爽这五个特点。它适合各种重口味的茶友,可能也会比较适合经常喝茶的茶友。它这么浓强鲜爽的模样,让人喝了会着迷,因为足够刺激、足够有茶感。


它就是英红九号,广东英德的红茶。本期杯小茶要为茶友们推荐的是正宗英红九号,价格55元,活动价仅仅39元,更可参与满减活动,买满2罐可减29元,买满4罐可减58元,机不可失,时不再来啦!


这款红茶,一身集齐鲜、甜、浓、强、爽这五个特点,上万茶友都对它好评,选择它真的没有错!


英红,它的身世如何?


英红全称为英德红茶。英德是个古老茶区,产茶历史悠久。


据史料记载:英德种茶可追溯到距今1200多年前的唐朝。中国第一部茶叶专著,唐朝陆羽所著《茶经﹒八之出》(764年)载:“岭南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之,其味极佳”。当时英德是韶州的主要植茶之地。

 

并曾进贡为皇宫。据《重修英德县志》记载有贡茶数量:“茶叶70斤7两,芽茶14斤5两”。印证了英德茶叶在广东茶叶的重要地位。

 


英德,产茶好在哪里?

 

英德市位于粤北山区南部,有着三江交汇的奇特景象。英德茶区峰峦起伏,江水萦绕,属典型的喀斯特地形地貌,构成了洞邃水丰的自然环境。

 

大小茶场即建于地势开阔的丘陵缓坡上,属南亚热带季风气候,年均气温20.7℃;年均降水量1883.9毫米,年相对湿度79%;无霜期长,霜日不足十天;土层深厚肥沃,土壤酸度适宜,PH值4.5~5之间,特别适宜茶树成长。

 


那英红和英九到底有什么联系咧?

 

原来在1961年,广东茶科所的科学家们为培育适合英德红茶发展的优良茶树品种,从1956年引进的云南大叶群体茶园中分离出22棵无性系单株,为方便研究,便把这22个实验茶树按照“英茶1号”“英茶22号”的顺序进行编号。

 


科技人员对入选的单株重新命名为“英红”系列,综合品质最高的“英茶17号”正式定名为“英红9号”。并得到了茶科所和政府的大力推广,种植面积一再扩大,在广东知名度也越来越高。

 

英红,红茶中的后起之秀。

 

其实在上世纪九十年代初之前,英德红茶采用云南大叶种种和水仙品种搭配加工成红碎茶,全供出口,很少人能喝到英红。

 

后来,国家取消红茶统购统销,英德红茶转产红条茶。近十几年来,采用英红九号单一茶树品种开发出的英红九号红茶,渐渐在国内崭露头角,被大家广而认知,成为红茶的后起之秀。


今天杯小茶就带来了一款甜爽浓强的英红九号。

 

这一款英红九号,采用一芽二叶为原料,茶条肥壮,紧细显锋苗,色泽乌润。

 

仔细观察,容易发现茶条上有明显的金毫,可别小看这些毫毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。

 


茶汤红艳明亮,汤色清澈,伴有显"金圈",即是在杯壁呈现一圈金黄色的光环带。茶杯凑近鼻尖,一丝甜蜜之意让人渐入佳境。


轻启朱唇,茶汤抚慰过每一个味蕾,带给人些许霸道之感,转而迅速觉得甜香蜜意。

 


一款茶好还是不好,看叶底很容易就知道。

 

这款英红特别耐泡,冲泡后肥厚柔软的叶底往往反映出原料的内质丰富,果胶质含量高,叶片红亮完整,说明其加工过程规范,揉捻得当,发酵适度。

 


英九应该怎么冲泡呢?


这款中国红茶的后起之秀,真心推荐你试一试哦。而且英红九号的种植面积已超9万亩,性价比自然就超级高了。


戳我购买

想看更多实惠好茶?点进来!


首页 - 茶的故事 的更多文章: